http://foodoborud.ru Оборудование для пищевой промышленности

+7 (4 9 5) 7 9 2-4 6-5 0
info@http://foodoborud.ru
с 10:00 до 18:00
выходные: сб, вс



Печь хлебопекарная конвекционная Муссон-турбо-2.5


НПП "Восход-Саратов"




код заказа: 420004

производитель: НПП "Восход-Саратов"
Цена: 164088 руб.

Ваша цена:
120744 руб.

* предложение действительно до конца недели


есть на удаленном складе


заказать кол-во

Характеристики Печь хлебопекарная конвекционная Муссон-турбо-2.5



* - При загрузке 6-ти противней 600x660 мм.
** - При загрузке 3-ти противней 600x660 мм.

Описание

Печь "Муссон-турбо-2.5" - производительная мощная электрическая конвекционная печь, предназначенная для интенсивной эксплуатации при выпечке:

  • - кондитерских изделий из дрожжевого, бездрожжевого, слоеного, бисквитного и др. теста
  • - батонов, булочек, хлеба
  • - изделий из замороженных полуфабрикатов
  • - слоеных изделий
  • - для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд.

Рекомендуется для эксплуатации в:

  • - отделах "горячая выпечка" супермаркетов
  • - кондитерских цехах и участках
  • - кафе, ресторанах, кондитерских

"Муссон-турбо-2.5" может комплектоваться расстойным шкафом "Бриз-П" или стеллажом-подставкой.

"Муссон-турбо-2.5"

  • - Система распределения и регулирования воздушных потоков, обеспечивающая одинаковую пропекаемость и колер изделий при выпечке с максимальной загрузкой печи, в том числе изделий с высоким содержанием сахара
  • - Полуавтоматическое управление печи на базе промышленного контроллера "SIEMENS"
  • - Системы пароувлажнения, пароудаления и вентиляции пекарной камеры
  • - Дверка пекарной камеры из двойного термостойкого ударопрочного стекла с уплотнением из силиконового резинового профиля
  • - Пекарная камера и облицовка лицевой панели из нержавеющей стали
  • - Освещение пекарной камеры.

"Бриз-П"

  • Система управления, позволяющая автоматически поддерживать заданную температуру и обеспечивающая необходимую влажность рабочей среды
  • - Дверки шкафа из ударопрочного стекла с уплотнением из силиконового резинового профиля
  • - Камера и облицовка лицевой панели из нержавеющей стали
  • - Освещение камеры
  • - Четыре поворотных колеса, два из которых снабжены тормозами-фиксаторами.

"Муссон-турбо-2.5" и "Бриз - П" изготавливаются с применением передовых технологий металлообработки, позволяющих получать точные фасонные детали, не требующие подгонки и доработки при сборке.


Вид энергопотребления: Электрическая
Напряжение: 380 В
Технические характеристики
Общая площадь выпечки, мІ 2.4*
Производительность, шт. за 1 выпечку, не более:
-мелкоштучные изделия 0.1 кг (20 шт. на противне) 120*
- батон 0.3 кг (8 шт. на противне) 24**
Максимальная вместимость противней 600x660 мм, шт., не более 6
Шаг установки противней, мм 86*
Номинальная потребляемая мощность, кВт 14.2
Номинальное напряжение, В 3NPE~380
Диапазон установки температуры в пекарной камере, С°, 100-290
Время разогрева до температуры 250 С°, мин, не более 20
Габаритные размеры, мм, не более 1250x1040x800
Масса, кг, не более 200
Технические характиристики "Бриз-П":
Максимальная вместимость, шт., не более
- при использовании противней противней 600x660 мм 7
- при использовании противней противней 400x600 мм 14
Шаг установки противней, мм 86
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2.4
Номинальное напряжение, В 220
Диапазон установки температуры в пекарной камере, С°, 30-50
Время разогрева до температуры 40 С°, мин, не более 20
Габаритные размеры, мм 1095x1030x1055
Масса, кг, не более 130


Еще рекомендуем у этого производителя:

Печь электрическая конвекционная ФОТОН 1.5Печь электрическая конвекционная ФОТОН 1.5
НПП "Восход-Саратов"
код заказа: 415235

168752 руб.
124176 руб.
кол-во
Печь электрическая конвекционная ФОТОН 3.0Печь электрическая конвекционная ФОТОН 3.0
НПП "Восход-Саратов"
код заказа: 415243

217088 руб.
159744 руб.
кол-во

Рекомендуем также других брендов:

Печь конвекционная электрическая KF620 U TecnoekaПечь конвекционная электрическая KF620 U Tecnoeka

код заказа: 415241

25062 руб.
18442 руб.
кол-во
Печь конвекционная электрическая KF1010 E UD-PA TecnoekaПечь конвекционная электрическая KF1010 E UD-PA Tecnoeka

код заказа: 415240

219129 руб.
161246 руб.
кол-во
Электрическая конвекционная печь IEO-12A (AR)

код заказа: 420152
Звоните! кол-во
Печь конвекционная электрическая EKF 423 Р TECNOEKA EVOLUTIONПечь конвекционная электрическая EKF 423 Р TECNOEKA EVOLUTION
CRV
код заказа: 415238

29857 руб.
21970 руб.
кол-во
Электрическая конвекционная печь с пароувлажнением IEA-5 (AR)Электрическая конвекционная печь с пароувлажнением IEA-5 (AR)

код заказа: 415236

125745 руб.
92529 руб.
кол-во